Ресторан 93
О ресторане
Ресторанный холдинг Ginza Project представляет панорамный ресторан
ВСЕ ВЫШЕ И ВЫШЕ!
Новый ресторан уникален, прежде всего, своим расположением: вид с 62-го этажа башни «Федерация» никого не оставит равнодушным. На сегодняшний день это самый высокий ресторан в Европе! Шумный и суетливый город остался далеко внизу, а где-то совсем рядом светлое московское небо. Отсюда хорошо любоваться рассветами и закатами, видеть облака под ногами и наблюдать за полетом птиц. Однако самое завораживающее зрелище – ночное звездное небо.
Башня “Запад” делового комплекса “Федерация”, в которой расположен новый ресторан стала победителем всемирного архитектурного конкурса «Prix d’Exellence» FIABCI и была признана одним из самых красивых и интересных зданий в мире.
Дизайн, фирменный стиль и интерьер ресторана разработала известный дизайнер Юна Мегре.
Точными лаконичными мазками ей удалось сделать luxyry интерьер уютным, одновременно земным и космическим, актуальным и ностальгирующим.
Но ресторан – это не только ультрасовременный урбанистический стиль небоскребов, это одновременно и ностальгия по шестидесятым годам – модным, бесшабашным, стильным и немного сумасшедшим! Близость неба, игра огромных пространств за панорамными окнами пробуждают феерию чувств, будоражат фантазию.
Дизайн формы для сотрудников разрабатывался одним из самых модных и востребованных модельеров – Аленой Ахмадулиной.
Впрочем, в этом месте все должно быть «на высоте» – интерьер, гастрономия, коктейли.
В ресторане гостей всегда ждет самая вкусная еда, самые модные ди-джеи, самые лучшие и громкие вечеринки, самые именитые гости! Девиз ресторана: лучшее для лучших!
Ресторан обещает стать центром притяжения не только модников, но и гурманов, ведь за кухню здесь отвечает прославленный Карло Греку – один из лучших итальянских поваров в Москве, ученик легендарного Аллена Дюкасса, знаток правильной итальянской кухни, ностальгирующий по ушедшим шестидесятым, когда все было так просто, искренно и неподдельно. Карло много путешествовал и обладает большим международным опытом , поэтому вниманию гостей представлены признанные гастрономические хиты русской, итальянской, французской кухонь, а также блюда стран Азии.
В коктейльной карте представлены все новинки и достижения современной миксологии.
Завтраки, деловые обеды, романтические ужины, зажигательные вечеринки – ресторан лучшее место для любого формата встречи.
Партнером Ginza Project в ресторане стала компания – QUINTESSENTIALLY. Первое российское представительство частного английского клуба Quintessentially, предоставляющего консьерж-сервис класса de Luxe по всему миру.
Количество посадочных мест – 200